Viser innlegg med etiketten burritos. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten burritos. Vis alle innlegg

mandag 19. januar 2015

Datekalender

Så. Denne jula lagde jeg en dateadventskalender til Jørgen, og jeg lovte å skrive opp alle de forskjellige datene i tilfelle noen ville gjøre noe lignende en gang, eller bare ville ha ideer til ting å finne på en kjedelig dag, enten aleine eller sammen med andre. Dette er meg som holder løftet mitt. Rekkefølgen de er skrevet opp i her, er forøvrig ikke den rekkefølgen Jørgen trakk dem, i og med at han trakk en tilfeldig pose hver dag. Og hvis du skulle lure: vi har ennå bare bygd pepperkakehus og hatt kaffedate på Starbucks med sjokomuffin attåt, så det er fortsatt mye fint og gøyalt som venter oss.

1. Gå på skøyter, gjerne i selskap med en termos med kakao og kanskje en Kvikklunsj eller to.
2. Vi går ut og spiser på en restaurant du velger. Jeg spanderer, selvfølgelig.
3. Vi går på et museum du velger. Jeg betaler eventuelle inngangsbilletter.
4. Ut på tur i skogen med engangsgrill og pølser!
5. Vi ser en film du velger på kino. Jeg spanderer.
6. Full kroppsmassasje, utført av meg!
7. Bowling! Jeg betaler.
8. Først velger du hva vi skal ha til middag. Så velger du hva vi skal ha til dessert. Så velger du hvilken film vi skal se. Jeg skaffer ingredienser og film, og lager mat og etterpågodt, mens du bare slapper av. Så ser vi filmen til slutt.
9. Spillkveld! Du velger om det gjelder brettspill eller Playstation/Xbox eller en kombinasjon. Jeg kjøper inn snacks eller godteri som du velger.
10. Du bestemmer! Vi legger opp en dag med det du vil. Nøyaktig det du vil. Fra hva vi skal finne på på dagtid, som kan være alt fra se film til gå på kino til gå på tur til gå på ei utstilling, til hva vi skal ha til middag. Du bestemmer.
11. Drammen-date: vi tar toget til Drammen, kjøper is på McDonald's, tar noen glass på Unique, går innom Strømsø Plateforetning, går kanskje en tur opp til Spiralen… hva du vil, egentlig. (Denne er litt spesiell for Jørgen, siden han er så glad i Drammen (forstå det den som kan)).
12. Akedate: vi tar en svipptur innom Lier og henter akebrett og overtrekksbukser og så drar vi på aketur!
13. Vi bygger snøhule!
14. Turist i egen by - vi sjekker ut turistguider for Oslo og legger opp en dag med sightseeing.
15. Gå inn på www.uio.no/livet-rundt-studiene/arrangementer og velg noe fra lista.
16. Gå inn på www.aktivioslo.no/hva-skjer/kurs-og-foredrag/ og velg noe fra lista.
17. Vi går inn for å skaffe alle tinga vi trenger og så bygger vi endelig pinhole-kameraet! (Denne er også litt spesiell for Jørgen, siden vi har snakka om å bygge et pinhole-kamera leeeeenge.)
18. Kreativ kveld - vi lager ting sammen, med valgfri godt drikke og snacks attåt. Vi kan for eksempel fortsette på vimpelen vår, eller du kan lære meg å strikke, eller så kjøper vi inn store ark og maler.
19. Jeg kjøper en god kopp kaffe og lønsj til deg en dag vi er ute i byen. En liten pause i hverdagen.
20. Drinkkveld - vi kjøper inn ymse ingredienser til å lage drinker vi syns virker gode, og så mikser vi i vei.
21. Jeg spanderer kaffe og valgfri kake, is eller annen dessert en dag vi er ute i byen.
22. Vi finner et julemarked eller en annen type marked og ser oss rundt og kjøper snurrepipierier. Jeg spanderer kaffe/gløgg/vaffel/mat.
23. Vi drar rundt i bruktbutikker og kjøper hvite klær som vi batikkfarger.
24. Lage pepperkakehus!

Forresten! Dette har ingenting med saken å gjøre, men nå kan alle miljøbevisste folk lage mine berømte burritos på kjøttfri mandag, via matbloggen til Framtiden i våre hender. Det syns jeg er litt kult.

torsdag 4. juli 2013

Tre anbefalinger på B

Burritos - Dette er noe av det enkleste og beste man kan spise til middag. Det går egentlig bare ut på å stappe alt du liker inn i ei tacolompe for så å bake det. Dette er min vinneroppskrift, som jeg komponerte under mine glade studiedager i Bø, og som har blitt en slager i så godt som alle sosiale sammenhenger:

Du trenger:
Tacolomper, gjerne fullkorn (beregn to - tre lomper per person)
Chilibønner
Sjampinjong
Paprika
Løk
Tomat
Squash
Masse ost
Rømme
Salat (isberg, kinakål, rapid, det du liker best)
Avokado
Hvitløk
Lime

Så gjør vi så:
Skru ovnen på to hundre grader. Kutt sjampinjong, paprika, løk, tomat og squash i småbiter. Legg et lag chilibønner i saus på lompene (lite nok til at du kan få pakka lompa sammen som en gave) og strø de oppkutta grønnsakene over. Dryss på ost. Rull lompa sammen og brett åpningene både foran og bak inn, sånn at ingenting kan renne ut. Snu den rundt, sånn at brettene ligger underst. Steikes i ti - femten minutter i ildfast form.

Finhakk hvitløk og løk, og skrell og mos en avokado. Bland hvitløken og løken inn i den moste avokadoen, og skvis juicen av omtrent en halv lime over. Bland igjen. Smaker det for lite, tar du bare mer hvitløk, løk eller lime.

Servér burritoene med rømme, salat og den hjemmelagde guacamolen.

Battlestar Galactica - Kortversjon: det er den beste, dypeste, mest filosofiske og mest fantastiske TV-serien som er lagd noen gang. Det er så bra at du ikke engang trenger å se alle TV-serier i hele verden for å vite at den er best. Langversjon finner du her, til tross for at det faktisk er over fire år siden jeg skreiv det. Det kan ses på skrivestilen.

Blue Sky Black Death - Gutta i BSBD har jeg for det første hatt en lengre samtale med via Twitter en gang (der jeg blant annet anbefalte dem Salem og White Ring og de tok det til etterretning). For det andre lager de musikk i en sjanger jeg ikke engang visste at fantes før, nemlig intstrumental hip-hop. Til tross for at jeg syns rap er ganske fæle greier, har det lenge fascinert meg at musikken i bakgrunnen ofte er jazzete og kul og absolutt verdt å høre på. Nå kan ikke jeg så mye om jazz til at jeg tør å fastslå hvor jazzinspirert BSBD er (med tanke på at jazz er å uendelig mye mer enn Miles Davis, mener jeg), men de lager dypt atmosfærisk og vakker musikk som vanskelig lar seg sette ord på eller sammenligne med noe annet. Det enkleste er vel å gi dere et eksempel. Dette er musikk jeg kan flyte på både på trikken og i min egen fantasiverden.